Spezielle Feiertagskreuzfahrten

Schaffen Sie besondere Erinnerungen an Ihren Winterurlaub, indem Sie einen Abend lang auf der Donau segeln. Genießen Sie ein frisch zubereitetes, mehrgängiges Abendessen, während Sie die Sehenswürdigkeiten der Stadt bewundern und unter den Sternen entspannen.

Fahren Sie an Budapests kaiserlichen Monumenten vorbei, die nachts beleuchtet sind. Lassen Sie sich gutes Essen schmecken und genießen Sie die festliche Atmosphäre dank internationaler Popmusik und ungarischer Klassiker. Die Getränkeauswahl an der offenen Bar umfasst Wein, Fassbier, Mineralwasser, Erfrischungsgetränke, Tee, Kaffee und Glühwein.

Beispiel für ein Weihnachtsmenü 2022:
Suppe
Gulaschsuppe; Gemüsecremesuppe
Hauptgerichte
Rindereintopf mit hausgemachten Knödeln; gebratene Hähnchenschenkel mit Petersilienkartoffeln; Gemüseauflauf; gefüllter Kohl; Gemüsecouscous
Desserts
Somlói-Trifle; Strudelauswahl; Beigli (traditioneller ungarischer Weihnachtskuchen mit Walnüssen und Mohn)

Optionen für das Silvester-Galadinner 2022/23:
Menü mit rotem Fleisch (Option A):
Auf dem Tisch
Blauschimmelkäsebutter mit Kräutern, Minibrötchen
Kalte Vorspeise
Geflügelleberterrine mit rotem Zwiebel-Chutney, angereichert mit Szabolcsi-Pflaumenpálinka
Warme Vorspeise
Geflügelsoufflé mit Wildsauce, Preiselbeeren und Vogelsalat; französische Zwiebelsuppe mit Balatonfelvidék-Sauvignon-Blanc-Reduktion und Parmesankäse
Hauptgericht
Sous-vide-Rinderlendensteak mit Wildpilzsauce und französischem Kartoffelgratin
Dessert
Kaiserschmarrn mit hausgemachter Marmelade

Geflügelmenü (Option B):
Auf dem Tisch
Blauschimmelkäsebutter mit Kräutern, Minibrötchen
Kalte Vorspeise
Geflügelleberterrine mit rotem Zwiebel-Chutney, angereichert mit Szabolcsi-Pflaumenpálinka
Warme Vorspeise
Geflügelsoufflé mit Wildsauce, Preiselbeeren und Vogelsalat; französische Zwiebelsuppe mit Balatonfelvidék Sauvignon Blanc-Reduktion und Parmesankäse
Hauptspeise
Hähnchenbrust-Suppe mit Waldpilzsauce, französische Gratinkartoffeln
Dessert
Kaiserschmarrn mit hausgemachter Marmelade

Vegetarisches Menü (Option C):
Auf dem Tisch
Blauschimmelkäsebutter mit Kräutern, Minibrötchen
Kalte Vorspeise
Schafquarkcreme mit rotem Zwiebel-Chutney, angereichert mit Szabolcsi-Pflaumen-Pálinka
Warme Vorspeise
Käsesoufflé mit Wildsauce, Preiselbeeren und Vogelsalat; französische Zwiebelsuppe mit Balatonfelvidék Sauvignon Blanc-Reduktion und Parmesankäse
Hauptspeise
Waldpilzrisotto mit Tokajer Weinreduktion und Parmesan
Dessert
Kaiserschmarrn mit hausgemachter Marmelade

Programm und Besetzung