特別なホリデークルーズ

ホリデー特別クルーズ

冬の休暇に特別な思い出を作りましょう。ドナウ川を夜に航行するロマンチックなクルーズで、美しい街の夜景を眺めながら、シェフによる本格的な多皿ディナーをお楽しみいただけます。星空の下で、リラックスしたひとときをお過ごしください。

ブダペストの帝国時代の名所がライトアップされる中を通り抜けるこのクルーズでは、美味しい料理と国際的なポップス、ハンガリーの名曲による華やかな雰囲気をお楽しみいただけます。ドリンクは、ワイン、生ビール、ミネラルウォーター、ソフトドリンク、紅茶、コーヒー、ホットワインを含むオープンバー形式でご提供します。

2024年 クリスマス & 元日 ディナーメニュー（例）：

スープ：

アルフルド風グヤーシュスープ（G, L）

季節野菜のクリームスープ（Vn, G, L）

温かいメイン料理：

フルーツを詰めたローストターキー、グレイビーソース添え（L, G）

伝統的なハンガリー風ビーフシチュー（G, L）

ハンガリー風ロールキャベツ（G, L）

野菜と豆入りライスキャセロール（G, V）

野菜のクスクス（L, Vn）

付け合わせ：

ライス（G, L, Vn）

ダンプリング（L, V）

パセリ風味のローストポテト（G, L, Vn）

デザート：

自家製シュトゥルーデルの盛り合わせ（L, Vn）

ショムローイ・ガルシュカ風クリームデザート（V）

フルーツボウル

ベイグリ（胡桃やケシの実入りの伝統的なクリスマスケーキ）

サラダ：

ペストドレッシングのミックスサラダ（L, G, Vn）

キュウリのサラダ（L, G, Vn）

ヨーグルトドレッシングのパスタサラダ（L, G, V）

2024/25年 大晦日 ガラディナー メニュー：

Aメニュー：赤身肉

冷製前菜：ロゼダックブレストのスナック – アップルパイモザイクデュオ

大晦日チキンロールカクテル – ズッキーニとヤギのチーズパテ、赤スグリ、松の実、カボチャのピペット

フランツ・ヨーゼフ1世皇帝お気に入りのスープ（燻製牛タンのジュリエンヌとグリーンピーススプラウト入り）（L, 5）

ハーブクラストのロースト仔牛、野菜のタルト、森のきのこフュージョン、アーモンド入りブロッコリーローズ

クリームチーズケーキ、ストロベリークーリソース添え

Bメニュー：鶏肉料理

前菜とスープはAメニューと同じ

低温調理した鶏胸肉のステーキ、野菜のタルト、きのこフュージョン、ブロッコリーとアーモンドのロゼ

クリームチーズケーキ、ストロベリークーリソース添え

Cメニュー：ベジタリアン

冷製前菜：ビーツとアボカドのムース、フォカッチャ、アップルパイモザイク（G, L, 8）

野菜のブルスケッタ（トマト、発酵ナス、ズッキーニ）、ポテトガレット、香草入りカラフルサラダ、溶けたチェダーチーズ

肉なし版 皇帝のお気に入りスープ（セロリと人参の千切り、グリーンピースとスプラウト入り）（L, 5）

ズッキーニと人参入りのライスガレット、野菜のタルト、きのこフュージョン、ブロッコリーとアーモンドのロゼ

クリームチーズケーキ、ストロベリークーリソース添え

真夜中のビュッフェ：

スモークターキー入りコルヘイ・スープ（5, 6, 8）

パリッとしたフランクフルトソーセージ、マスタードと西洋ワサビ添え（G, 3, 6）

マスタード風味のレンズ豆煮込み（G, 6, 8）

自家製サワードウブレッド（G, 8）、グルテンフリーの焼き菓子

料金に含まれるもの：

ガイドなしの観光クルーズ

ディナー

ソフトドリンク飲み放題（オープンバー形式）

ライブ音楽

フォークダンスショー

抽選会（※大晦日クルーズ限定）

DJ（※大晦日クルーズ限定）

特別ミッドナイトメニュー（※大晦日クルーズ限定）

プログラム概要：
所要時間： 2〜6時間
集合場所： Akadémia Dock 2（1052 ブダペスト、Id. Antall József rkp. – グローフ・セーチェーニ船）
クリスマス & 元日クルーズ： 約2時間
大晦日パーティークルーズ： 終夜開催イベント

プログラムとキャスト