Crociera Con Cena Di 3 Portate Con Spettacolo Folkloristico
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MENÙ
MINESTRA
1. Vellutata di patate dolci con pesto di noci, prezzemolo e mandorle tostate
2. Zuppa di gulasch ungherese
PORTATA PRINCIPALE
1. Filetto di salmone in crosta di erbe servito su tagliatelle cremose con spinaci e scaglie di parmigiano
2. Purè di patate e filetto di petto di pollo con paprika affumicata e salsa di verdure
3. Risotto alla barbabietola con crostino di carote fritto e parmigiano
4. Coscia d'anatra confit con salsa di sugo e cavolo fritto e tagliatelle nascoste nell'anello della torta del camino
5. Ragù di manzo alla birra scura, funghi e cioccolato fondente con gnocco di pane
DOLCE
1. Budino di tapioca ventilato fatto con latte di cocco e servito con coulis di frutti di bosco
2. Brownie al cioccolato fondente e anacardi con gelato alla vaniglia Bourbon
Programma e cast
Orario d'imbarco
19:00
Orario di partenza
19:30
Fine del giro
~22:30
Accesso per sedia a rotelle
NO
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